Версия сайта для слабовидящих
29.05.2023 13:39
29

«По страницам старинных кулинарных книг»

IMG_20230526_193041IMG_20230526_185615IMG_20230526_181147IMG_20230526_181023IMG_20230526_190307IMG_20230526_192748

27 мая в Центральной межпоселенческой библиотеки прошла библиотрапеза «По страницам старинных кулинарных книг» в рамках акции Всероссийская библионочь. Мероприятие прошло в формате соревнования двух команд, а оценивало независимое жюри.

Прежде чем начать соревнования,  команды придумали названия и выбрали шеф-поваров. Ведущие познакомили присутствующих  с  кулинарными предпочтениями  писателей и поэтов 18-20 веков. После каждого краткого гастрономического экскурса командам давалось задание.

Первым заданием было сделать и оригинально оформить и назвать фруктовую нарезку за отведенное время. Вторым - приготовить  и необычно оформить бутерброды из предложенных продуктов тоже за отведенное время. Завершил  встречу конкурс по нарезке блюда, которое в ХIХ веке подавали в ресторанах - винегрета. Команды приложили все силы и фантазию, чтобы победить в этом конкурсе. Пока они занимались приготовлением салата, зрителям были предложены задания на определение круп в мешочках на ощупь, определение пряных трав по запаху и кулинарная викторина.

По итогам всех конкурсов жюри присудили  командам ничью и вручили всем участникам медали.